今宵の戯言3

ネギトロはもっとも効率のいいマグロの食べ方だと思う。
繊維が細かくなっているので、筋が引っかかることもない。
米に乗せれば鉄火丼になるし、米と海苔で巻けば手巻き寿司になる。
刺し身だと気になる値段による味の違いも、こうなってしまえば気にならない。

ネギトロってネギとトロなのかと思ってたけど、ねぎ取るからきてるんですね。